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體重卡卡不下降? 找出原因衝破減重停滯期
加入时间:2016-5-8 作者:Admin

   新一代的性感女神外號「蛇姬」的林采緹,在兩個月內成功甩掉八公斤贅肉,但她也曾遇過減重停滯期的瓶頸。營養師提醒,減重過程中多半都會遇到停滯狀況,但是千萬不要因此而打亂了減重的節奏,一定要先檢視自己是不是真的遇上減重停滯期,再重新調整飲食和運動習慣,就能讓自己繼續瘦下去。

  很多人都知道減重要計算熱量,用低卡路里飲食方式減重,多能在短期內達到快速瘦身效果,但是這樣減去的多半是水分與肌肉,一旦恢復原先飲食方式,體重馬上就又回來,但回來的卻是「脂肪」。

  雅得麗生活診所營養師沈鈺薰指出,減重的目標其實是「體脂肪」,而不是肌肉與水分,短期內大量降低體重反而會把減重效果放大了,但是減重的目標是脂肪而不是肌肉與水分,所以當體重減輕幅度不佳時,一定要先區別是否真為體重停滯期?

  特別是一些容易便秘與水腫的女性,早晚量體重差別甚至可以達到兩三公斤,這時就建議除了要量體重外一定也要記錄體脂變化,避免減去的是肌肉與水分,但胖回來的卻是脂肪,結果導致體脂肪越來越高,體重卻越來越難減的惡性循環。

  很多人遇上難熬的減重停滯期會用更激烈的手段,譬如幾乎不吃東西。沈鈺薰營養師強調,過度降低熱量攝取,除了會造成營養不均衡,更會導致基礎代謝率下降,反而容易進入停滯期。她解釋,基礎代謝率指的是人類一天在不動的狀態下,維持生命所需要的最低熱量消耗,一旦熱量攝取不足,身體基本運作就沒有能量進行代謝工作,反而會延長減重停滯期。

  若是真的碰上減重停滯期,必須從飲食與運動兩方面來檢視,看看自己有沒有甚麼地方有漏掉或是做錯的。沈鈺薰營養師舉例,很多人吃炸雞腿時會去皮以降低熱量,但這種方式還是不如直接選滷雞腿來得有用,其他像是以饅頭代替麵包,以開水或無糖飲料代替含糖飲料,增加飲食中的纖維量,都是很實用的小撇步。

  增加運動量也有助於克服減肥的停滯期,因為運動可以促進熱量消耗,且能提高基礎代謝率,持續規律的運動,讓身體熱量消耗增加,就能突破停滯期的困擾,使體重繼續下降。若調整過後,停滯期仍超過一個月,此時最好尋求專業醫師或營養師的輔助。

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